quinta-feira, 14 de maio de 2015

Seara busca inspiração em petiscos de boteco

Congelados Seara


A Seara, marca da JBS Foods, está lançamento uma série de produtos. Entre eles estão os petiscos de boteco para serem preparados em casa. As versões são Buffalo Wings, Isca de Frango Barbecue e Isca de Frango Aperitivo. A empresa também buscou inspiração na culinária nordestina para lançar a linha Jerked Beef, que inclui: carne-seca dividida em dois tipos de cortes, o corte dianteiro de valor mais acessível e o corte mais nobre (traseiro) – uma carne com menos músculo, menos gordura e muito mais macia. Por se tratar de um produto versátil, é possível utilizá-lo desfiado, em cubos ou em fatias no preparo de receitas como escondidinho e arroz de carreteiro. O foco de distribuição é o Nordeste, São Paulo e Rio de Janeiro – pequenos varejistas e consumidor final. Entre os lançamentos estão ainda novos Chikenitos e a Hamburgueria Seara.

O último ano de Seara foi marcado por modernizações de fábricas mudanças de posicionamento, que envolveram novas estratégias de marketing e investimentos em desenvolvimento de produtos. Também houve aportes na comunicação de diversas marcas da companhia. Nas categorias anunciadas, o crescimento foi de 30%, cerca de duas vezes mais do que as demais.

Fonte: Supermercado Moderno

quarta-feira, 13 de maio de 2015

Bauducco amplia linha Cereale com o lançamento de muffins integrais

Primeiro produto do segmento no mercado, consumidor pode apreciar Cereale Muffin nas versões de banana com amêndoas e cacau & aveia


Ter uma opção saudável e prática em dose porcionada sem pesar muito nas calorias é, com certeza, o sonho de muitas consumidoras. Pensando nisso, a Bauducco acaba de lançar Cereale Muffin.

A linha de muffins permite a Bauducco estrear neste segmento, fortalecendo seu portfólio dentro da plataforma Cereale, iniciada em 2014 com o lançamento dos biscoitos integrais.

Os muffins reforçam a mensagem de oferecer um produto “para quem tem gosto em viver cada momento”, pensado principalmente em atender mulheres, que têm uma rotina agitada, cheia de atividades e não abrem mão de uma opção de lanchinho prático, gostoso e saudável. O Cereale Muffin proporciona diversas formas de consumo a qualquer hora do dia e, além de muito saboroso, o produto ainda traz uma proposta nutricional diferenciada, elaborado com cereais integrais selecionados e sendo fonte de fibras.

Desde 2014, a Bauducco vem ampliando o diálogo com seu consumidor e investe em aumentar seu portfólio de produtos saudáveis, que já conta com torradas, biscoitos e cookies. “Queremos entregar as nossas consumidoras produtos que integram sabor, qualidade da marca e nutrientes completos”, destaca André Britto, Gerente de marketing Bauducco para categoria de biscoitos e padaria.

“Cereale Muffin é o resultado de diversos estudos da companhia para trazer uma fórmula aprovada por nutricionistas, que une os benefícios dos cereais integrais selecionados ao delicioso sabor dos produtos Bauducco. O resultado é uma receita fonte de fibras e única no mercado”, completa Britto.

A chegada de Cereale Muffin também abre a discussão de um calendário de inovações dentro da companhia. “Temos estudado o comportamento destes consumidores, que já começam a acompanhar a tendência de mercados mais desenvolvidos, como Estados Unidos e Europa, onde existe a disposição para pagar mais por um produto diferenciado, seja com um apelo de indulgência ou com atributos funcionais e benefícios claros”, destaca André Britto.

Os sabores também foram identificados como linhas de interesse do consumidor brasileiro: banana com amêndoas e cacau & aveia em embalagens individuais de 50g e com preço sugerido a partir R$1,69.

O Muffin Cereale Bauducco terá investimentos em PDV, visibilidade, ações de sampling e degustação. O produto será distribuído nacionalmente em todos os canais do pequeno e grande varejo.



Valores Nutricionais


Fonte: Alimentos e Bebidas

Da Europa para o Brasil: o requinte de sopas para todos os gostos e bolsos

Gourmand Alimentos apresenta sopas da França

Sopas francesas,  são as novidades que chegam às prateleiras, em primeira mão, pela Gourmand Alimentos, importadora pioneira na introdução de produtos diferenciados no mercado brasileiro há mais de 25 anos.

Fáceis e práticas, as sopas prontas para o consumo se tornaram populares e ganharam o público adepto ao estilo de vida mais saudável. Sill, a linha de sopas mais apreciada na França tanto pela praticidade quanto pelo sabor marcante, desembarca no Brasil, assim como os Gaspachos – sopas frias à base de hortaliças, com consistência leve e que servem como entrada ou aperitivo.


Fonte: Alimentos e Bebidas

Saggio lança tabletes de café e capuccino que derretem na boca‏

A Saggio do Brasil, indústria que há mais de 50 anos investe na fabricação de bebidas instantâneas, acaba de lançar a “Like Coffee”, uma linha de tabletes nos sabores naturais de café expresso e cappuccino, que deve, pelo sabor, conquistar os amantes dessas bebidas e cair no gosto dos brasileiros.

A “Like Coffee” é ideal para quem deseja um café ou cappuccino e não tem nada por perto. Basta dissolver um tablete na boca para ter a exata sensação de tomar uma dessas bebidas. Por isso, seja no trabalho, durante uma reunião, no trânsito, na escola ou em qualquer lugar, a “Like Coffee” sempre vai bem e ainda cabe no bolso.

Cada cartucho contém 12 tabletes e pode ser adquirido por meio do site lojasaggiodobrasil.com.br. Segundo a empresa, em breve os produtos estarão nas gôndolas dos principais supermercados e drogarias do país.

fonte: Alimentos e Bebidas

Tirolez lança na APAS 2015 uma linha completa de queijos light Zero Lactose


São cinco tipos de queijos feitos com a tradição da Tirolez para consumidores com intolerância ou que não podem consumir lactose por indicação nutricional


A gerente de Marketing da Tirolez explica que o processo de fabricação dos queijos sem Lactose é muito similar ao dos queijos tradicionais, sendo que em algum momento da produção é adicionada uma enzima natural que quebra a lactose em dois outros tipos de açúcares (galactose e glicose) que são facilmente digeridos por portadores de intolerância. Esta diferença não é sentida nem na textura, nem no paladar dos queijos, de acordo com testes realizados pela Tirolez.
A linha Zero Lactose da Tirolez chega ao varejo já no mês de maio, com identidade visual própria, porém inspirada em toda a tradição da marca. Serão sete apresentações, pois os queijos Mussarela Light Zero Lactose e Prato Light Zero Lactose serão lançados em duas versões: “lanchinho” (500 gram
as) e para fatiamento (3,6 Kg). Outra novidade é que o Minas Frescal Light Sem Lactose já será apresentado na nova embalagem abre-fácil (termoformada), mais prática, higiênica e com maior shelf life (de 22 para 24 dias).
Referência em laticínios de qualidade, a Tirolez completa 35 anos em 2015, trazendo inovações constantes e exclusivas ao mercado. “Procuramos nos diferenciar e buscar soluções para o consumidor”, ressalta Gabriela. A companhia tem como um de seus principais valores a tradição familiar, o cuidado em todas as etapas do processo de fabricação e o carinho na produção de cada queijo. O resultado é sempre um




De acordo com Gabriela Colombo, gerente de Marketing da Tirolez, a linha Zero Lactose foi criada para atender a uma demanda crescente no mercado. “A intolerância à lactose pode ser congênita ou surgir com o envelhecimento, sendo que muitos consumidores eram obrigados a abrir mão do prazer e da nutrição proporcionados pelos queijos, importantes fontes de cálcio, entre outros nutrientes”, ressalta Gabriela.

  produto diferenciado, que só segue para o varejo após passar por rigoroso controle de qualidade.

Greenpeace lança na China aplicativo para detectar alimentos transgênicos


Brasília - A organização não governamental Greenpeace anunciou nesta quarta-feira (13) na China o lançamento de um aplicativo para celular que permite detectar alimentos que contenham ingredientes transgênicos, para pressionar as empresas a colocarem etiquetas que demonstrem o uso desses produtos.

A organização ambientalista garante que a lei chinesa requer rótulos de advertência sempre que os produtos alimentares, ou seus respectivos derivados resultem de organismos geneticamente modificados (OGM). No Brasil, a Câmara dos Deputados aprovou no último dia 28 o projeto que acaba com a exigência de afixar o símbolo de transgenia nos rótulos de produtos geneticamente modificados (OGM) destinados a consumo humano

Em nota de imprensa, a organização informou que o aplicativo vai usar o banco de dados da Greenpeace Ásia Oriental, que inclui 3.011 produtos geneticamente modificados, para verificar se o alimento examinado contém ou não vestígios de organismos manipulados geneticamente.

A soja, o milho, a couve-nabiça, comidas para bebê, produtos lácteos, doces e alimentos para lanches são alguns dos produtos que estão disponíveis no registo da Greenpeace e no aplicativo, que pode ser atualizado para que o utilizador detecte novos produtos sempre que forem incluídos na base de dados.

Fonte: Portal EBC